Dicas e Sugestoes
Cavolo Nero e uma couve escura e carregada de ferro e vitaminas.
De origem italiana,da regiao da Toscania,tambem e abundante em Inglaterra.
Muito versatil,pode ser salteada,usada em massas,estufados,sopas e,ate crua em juliana,em saladas.Esta que comprei e de uma Quinta a 5 kms da minha casa.Vende-se de certo em qualquer país.
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